Mittagstisch

Spargeltoast überbacken mit Schinken, weißem Spargel
und Sauce Hollandaise-Art

Zarte Rinderleber mit Zwiebelringen,
Kartoffelstampf und Apfelkompott

Vegetarische Tortellini-Pfanne mit Kirschtomaten,
Brokkoli, Champignons und Bohnen

Backfisch mit Knoblauchsauce, Kartoffelspalten und Salat
und getrockneten Tomaten

Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Kaisergemüse
und Salzkartoffeln